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台南老字號沙茶爐,想吃傳統口味或鍋來這裡準沒錯,沙茶醬拌入花生粉是他的獨特口味,喜歡可以多沾一些,台南目前有三家店,最喜歡去中正路巷弄內的本店~
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絕鼎是一間專賣炒飯的小店,不定期研發限量創作季節性炒飯,讓炒飯不止是炒飯,更是職人熱愛料理的創作靈魂想法,也能讓飯友們品嚐到不一樣的炒飯料理
3179 顆 推薦
來自阿嬤的手路菜,家的味道
肉優味鮮、絕佳口味!
羹湯鮮甜、舌尖讚賞!
1771 顆 推薦
位於永康火車站附近的「上班食堂」主廚戴良智以充滿創意的料理方式著稱,堅持使用在地的新鮮食材,為您提供私廚等級,卻又親民的味蕾饗宴。
「黑炒飯」是最推薦的菜單首選,使用雲林黑蒜頭和雞骨熬製而成高湯,以此煮成「黑飯」,並拌炒自製干貝絲、小魚酥,入口香韻獨特,是道回味無窮的料理。主廚邀您一定來品嚐!
1437 顆 推薦
是位於安南區知名的手作料理專賣店。以『塔香麻油松阪豬炒飯』作品榮獲第三屆台灣炒飯王經典天王組之全國冠軍。
御珍坊主打粒粒分明不油膩的炒飯與各式CP值超高的現做料理。新鮮美味、真材實料,是值得讓人一再回訪的好滋味。
1254 顆 推薦
成立於1994年, 軍人退伍的「連長」瑞哥與他的「牽手」玲姊, 向胞弟拜師學藝, 來自江西外省師傅的手工麵。 憶, 內門老家廟口, 來自江西盧伯伯的外省麵, 難忘的味道,樸實的感動,熟悉的香味, 是小時候,最奢侈也最美好的記憶點滴。 情, 是每一次數不盡的見面,滿足的笑; 是每一條用心自製的麵,成為彼此的連結, 使我們相識、相聚; 是每一道誠心料理, 想與您分享那份純粹、思鄉故事, 與懷念家的味道。 願, 這單純而美好的幸福記憶, 藉由一碗碗熱騰騰的麵,傳遞...... 朋友們,期待見「麵」。
825 顆 推薦
從燒烤攤到特色料理店,從在地邁向國際;在美食之都的台南,成立30幾年的福樓持續求新求變,除了通過府城人對美食的挑剔,更獲得各國忠實消費者的熱愛及法國米其林綠色指南的推薦,是探訪美食之都一定要造訪的地方。
和許多台南知名老店一樣,創立於1992年7月23日的福樓,是一家人胼手胝足,從無到有的成果。也因此,讓每位來享用美食的顧客,都有回家的感覺,就是福樓最大的願望!
對食材的堅持,對顧客的熱忱,是我們最重要的口碑;福樓每天購進最新鮮的食材來供顧客選擇,加上以府城老菜的手法,結合燒烤,都以原味海鮮為基調,充分發揮數百年來歷經明鄭、日治,直到近代,府城豐富飲食文化。
在福樓,您可以享受從燒烤啤酒屋,結合台菜、川菜料理,隨性小酌的熱情特色,全方位滿足您對美食的熱情,這也是我們秉持一貫的府城熱情與堅持。
778 顆 推薦
位於台南善化的捲餅專賣店,店名非常特別「扌飠」,據說取自於「捲餅」的部首,也與「手食」、「守時」同音!每日熬煮的馬鈴薯濃湯和手打肉排「厚豬可樂餅」及頂級生鮮台灣本土雞肉「椒鹽嫩雞腿」都非常推薦!!
686 顆 推薦
只營業兩天的隱藏版冰店!就連在地人也激推:穀米田
https://decing.tw/tainan-gumitian/
668 顆 推薦
經營碳烤刈包秉持給消費者一個安心又好吃便宜,讓每一個消費者來買都覺得刈包真的俗的大碗
622 顆 推薦
安南區在地好滋味老字號名店,平價美味、海產新鮮,推薦肉燥飯、鹹粥、魚肚湯、魚丸湯等,二代掌門人是台語饒舌歌手「阿雞 GLOJ」,晚上創作寫歌表演,白天繼承家業。營業時間是早餐到午餐,用餐熱門時間需要排隊。因為店家關心人權及轉型正義等社會議題,店內的電視櫃上蒐集有各個重要活動之標語貼紙。
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老府城區有名的老店 專賣肉粽/菜粽,生意很好,太晚來常常就賣完了,想吃粽子請早,這家絕對是巷子內的代表店~ 客人以台南在地人為主~
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