田媽媽鵝鄉園餐廳——蜜汁燻茶鵝 來自養鵝故鄉的美味

2022.06.26

田媽媽鵝鄉園餐廳——蜜汁燻茶鵝 來自養鵝故鄉的美味

田媽媽鵝鄉園餐廳位於養鵝的故鄉下營鄉。店內招牌「蜜汁燻茶鵝」鮮甜多汁,嚴選上等白羅曼鵝,鵝肉彈性十足且脂肪含量少,除了食材的優質,烹煮過程中精準控制火候也很重要!料理成品完整保留了鵝肉的天然清香及鮮嫩口感,獨家調配的中藥天然香辛料與天然蜂蜜結合,再經由傳統茶葉蔗糖煙燻,整隻鵝散發出清香的內蘊,吃起來又是鮮嫩多汁,甘甜美味。

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