麻豆助碗粿——乘載四代人幸福的美味

2022.06.26

麻豆助碗粿——乘載四代人幸福的美味

大正八年李助先生當時八歲,父親(李友先生)務農被牛車壓傷無法行走,當時家家戶戶生兒育女眾多一家生活陷入困境,身為獨子的他只好肩挑扁擔提著母親(李陳帶夫人)所炊製的碗粿走遍大街小巷叫賣。民國三十九年,中央市場成立後才正式掛牌販賣碗粿,也因此靠著一間小小的店舖把一群兒女拉拔長大。一世紀美味的碗粿,至今已傳承到第四代。新一代接班人打破以往對傳統小吃店的刻板印象,提升乾淨舒適的用餐環境,並提供完整宅配包裝服務,只為了給客人吃到最道地最有溫度的古早味小吃,讓老字號的美味持續飄香 。

返回