微微食作 WeiWei's Food——豬肉系列 健身房人的最愛

2022.06.26

微微食作 WeiWei's Food——豬肉系列 健身房人的最愛

《微微食作 WeiWei’s Food》 ,位於熱鬧的永康區,周邊鄰近奇美醫院與南台科技大學,店家採餐盒專賣,提供溫沙拉、舒肥料理、健康飲品等,是附近健身房人的最愛。店家堅持少油少鹽的健康料理方式,讓大小朋友皆適合食用。
微微食作有別於一般健康餐常見的水煮、川燙方式,用心的烹調方式讓餐點吃起來清爽又兼具美味,搭配主廚特製醬料讓口感層次更豐富,同一種主食搭配不同醬料都會出現不同的風味,再加上配菜豐富多元,健康好吃不易膩。嫩煎松阪豬使用台灣松阪豬肉,舒肥後表層煎至金黃上色再撒上胡椒,肉質嫩中帶脆,肥而不膩,搭配沾醬更加分,喜歡清爽點可選酸甜桔子醬,生菜部分搭配胡麻醬時口味不會太重,可以相互中和。

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