2022.03.22
穀物、堅果、花草等食材,依特點、屬性訂立製程, 參照中醫藥典、科學分析、人體需求,建立配方比例, 無化學添加的傳統飲品。 以廢棄性材料,回收再造的低成本木攤車,凸顯珍惜資源,物盡其用的良益。
2022.03.22
崑池草魚粥是台南麻豆地區在地好評老店,店家每天三點開始營業,僅提供早餐餐點,每天引進新鮮的魚貨,現煮魚湯清新鮮甜,搭配肉燥飯及小菜,是每天出門工作前的必備食品。
2022.03.22
台南永康西勢三代傳承手藝的糕餅舖,從1959年第一代王吉生開發出水果餅以來,已經過60多個年頭,第三代在保留傳統製餅手法的同時,亦求新求變開發不同特色中西式糕點,除了祖傳在地西勢名產水果餅外,另有特色糕點梅子酥餅、鳳梨酥、脆米香、蛋黃酥、法式點心達克瓦茲、瑪琳等,不定期提供限定新品。
2022.03.22
座落於黑面琵鷺保護區的小食堂,我們在這裡與之和平共處。 使用最在地的食材,讓來訪的貴客感受到七股的好。 推廣食魚文化,致力友善養殖,落實生態服務,展望永續經營。
2022.03.22
很久以前,蔡家阿公和阿嬤在這片山坡地,種筍、種蔬果、養雞。蔡爸和蔡媽接手後,從事畜牧業,土雞、梅花鹿養殖,十年後轉型休閒農場,有遠見的蔡爸,也因應時代轉變,將原本農牧生產轉跳為休閒農業,農場食材都由自己生產,配合蔡媽精湛廚藝,吸引許多慕名前來的饕客。這裡沒有進口高級餐具, 每道料理都是蔡家人傳承與相互激勵的創新。
2022.03.22
珈琲地圖是隱藏在麻豆巷弄裡的精品咖啡店,店主人堅持用莊園級精品咖啡豆,希望來這裡的客人能悠閑舒適的享受一杯單品手沖咖啡。